游客在績溪縣仁里村的油菜花田內攝影。
“您想要什么咖啡？嘗嘗我們的‘村咖’，里面的院子里可以歇息，你們可以往打卡！”
稱豆、倒水、悶蒸、灌水……天天，咖啡師杜貝貝都會熟練地重復這些步驟，為來到這里的游客制作手沖咖啡。
杜貝貝來自江蘇省徐州市銅山區，而她卻把她的“程魚落院”咖啡館選在了距離家鄉600公里外一個擁有千年歷史的古村——安徽宣城市績溪縣瀛洲鎮仁里村。該村通過多元主體一起配合摸索出獨具特點的多業態運營發展形式，把生態、人文、美食、古韻轉化成“幸福產業”，全村每年招待游客超20萬人。
仁里村是績溪縣發展休閑農業與鄉村游玩的一個縮影。績溪縣依托生態資源、特點農業、文旅路況優勢，發展鄉村新業態、拓展新效能，周全推進農業農村一二三產融會發展。
2024年，績溪縣休閑農業與鄉村游玩招待人數達790萬人次，休閑鄉村游玩綜合支出達23.5億元。
新業態增強發展后勁
白墻青瓦圍繞起一方六合，茅草編織成的遮陽傘下，圓形的茶桌和帶有靠椅的凳子散落在鋪滿灰色石子的地上。三三兩兩的游客或打卡攝影，或圍爐煮茶，或喝著咖啡看風景，歲月靜好在這家“村咖”里被完善詮釋。
杜貝貝告訴記者，像這樣的“村咖”等新業態在素有“小小績溪縣，年夜年夜仁里村”稱號的仁里村還有良多，並且它們都是應用古村廢棄雜院和閑置農房打造出來的。
新業態的出現需求青年人才進行治理。據仁里村黨支部書記程子維介紹，仁里村成立“青創客”平臺招引了近百名人才，此中20余名為青年創業者。這些創業者打造出了“程魚落院”、貝貝奶茶等鄉村新業態。
“我們深挖文明資源，打造績溪平易近歌平易近謠部落、年夜魚仁里夜游、上祠堂‘生生不息’藝術展等，豐富了鄉村夜經濟，這些都豐富了鄉村的休閑業態，讓鄉村游玩發展的后勁更足。”程子維說。
此外，記者清楚到，為更好發展鄉村新業態，仁里村還支撐有條件的農戶依照規定自行改建古平易近居，幫助有條件的村平易近設計改革計劃并引流，為資金缺乏的村平易近設計并改革閑置衡宇，由戶主經營，利潤依照“631”比例分派，即60%給戶主，30%給村集體，10%給運營商，實現了村平易近增收和村集體經濟增長。
政策引領為新業態的發展保駕護航。績溪縣近年來相繼出臺《促進績溪游玩平易近宿發展的實施意見》《績溪縣促進文明游玩產業高質量發展獎補政策》，對項目建設、brand創建等方面予以支撐。謀劃實施文明興縣游玩發展行動項目32個，“績溪·糸巷”文旅綜合體、云棲山院、伏嶺西川途遠共享農莊等26個續建、新開工項目穩步推進。
聯農帶農實現共享共富
3月25日下包養網價錢午，來自江蘇蘇州張家港市藝術學校的周政豪和同學們結束了半天的美術寫生，坐在上莊鎮石家村的咖啡館里短暫午休。在周政豪看來，石家村這一皖南山村人文與天然相融會，是藝術寫生的好處所。
石家村是一個天然村，別名“棋盤村”，因像棋盤而得名，隸屬于旺川村。近年來，石家村借力鄉村振興銜接資金、徽州村保護等項目，慢慢構成了“古村煥新、平易近宿集聚、產業共富”的鄉村活化新路徑，帶動了當地村平易近就近就業、拓寬了增收渠道。
據旺川村黨支部書記曹曉倩介紹，石家村為更好盤活資源，與上海放空設計公司一起配合，采取“當局引導+社會資本參與”形式，盤活閑置農宅，發展鄉村平易近宿，爭取財政銜接資金320萬元，撬動社會資本1.2億元，打造出“放空山居”“宣茶館”“三居小筑”等一批兼具文明底蘊與時尚親身經歷的鄉村平易近宿。
“我是‘放空’brand系列的負責人，這里的咖啡館、平易近宿都以‘放空’定名，盼望來這里的游客能夠融進天然、放空心靈。以平易近宿為例，今朝共有客房21間，周末和節沐日的進住率能接近90%。”上海放空設計公司派駐石家村的負責人李坤向記者介紹道。
這一一起配合形式既讓覺醒資產煥發重生，又讓村平易近化身管家、咖啡師、茶藝師，讓村平易近有了“新職業”，學會了新本領，又增添了支出。
“放空brand為村平易近供給就業崗位近80個，促進村集體增收13余萬元，藝術寫生基地建設、村咖、圍爐煮茶、平易近宿等鄉村新業態的發展累計帶動村平易近增收近200萬元。”李坤說。
休閑農業發展歸根結底是為了帶動農平易近增收。除了石家村外，績溪縣各鄉鎮都在積極摸索聯農帶農新形式。績溪縣農業農村局相關負責人告訴記者，績溪縣通過舉辦績溪徽菜美食文明節、宣城市中國農平易近豐收節、中國家朋“油菜花游玩節”、上莊安苗節、華陽橫塢桃花節、板橋頭鄉農耕節等獨具處所特點的節慶活動，不斷進步著名度，進而為當地村平易近供給更多就業崗位，拓寬村平易近增收渠道，讓休閑農業的發展既愉悅了游客，也帶動了村平易近增收。
文明賦能激發休閑農業新活氣
清明時節雨紛紛。一場春雨過后，濕潤的空氣中氤氳著墨噴鼻。在上莊鎮上莊村的文明親身經歷館里，幾十名親身經歷者在老師的指導下正進行徽墨描金的實踐。距離親身經歷館的不遠處，一群游包養網排名客正在選購優美且文明味兒實足的徽墨伴手禮。
“明天我特地帶著孩子來上莊鎮感觸感染一下徽墨描金，然后買些徽墨歸去，盼望能讓孩子更好認識我們的外鄉文明，在徽墨文明的滋養下更好成長。”在親身經歷館內，特地從宣城市陪孩子來到上莊的游客張密斯表現。
上莊鎮距離績溪縣城30多公里，素有“小上海”“文明之鄉”等美譽。中國徽墨制作年夜師胡開文、國學年夜師胡適、有名茶商汪裕泰、湖畔詩人汪靜之等都來自上莊鎮，這也為上莊鎮發展休閑農業賦予了濃濃的文明氣息。借助這一優勢，上莊鎮通過文明賦能、茶游玩融會，不包養斷優化產業布局，成為遠近聞名的特點打卡地。
以上莊村為例，在村里，咖啡、書吧、非遺研學……各種休閑服務應有盡有，“品茶+非遺+‘和’文明”研學精品線路不斷豐富。上莊村黨支部書記胡善航告訴記者，上莊村通過創新經營發展方法，由績溪縣旅投游玩開發無限公司與安徽出書集團配合一起配合，依托銜接資金和村徽州等項目，通過地盤應用權流轉，統一規劃、建設、運營打造出了上莊景區游玩環線。同時，盤活古平易近居建設徽雕、徽墨研學基地，打造外鄉“雕鏤時光”文明brand，培養鄉村工匠十余人。
通過這樣的文明賦能，上莊村2024年招待游客近170萬人次，村集體經營性支出達91萬元。
文明賦能讓績溪縣充足發揮本身優勢，不斷深挖休閑農業與鄉村游玩的潛力，推動休閑農業實現高質量發展。
記者清楚到，績溪縣近年來充足發掘宗祠文明、徽文明、名人文明等內容，開展《績溪文明和游玩志》的編纂任務。提煉“和諧、和美、和順、和鳴”的“和”brand元素，打造“四和”杯、“四和圖”徽墨、徽雕等文創產品。打造文明地標，引領徽墨、徽雕、竹編等9個非遺項目進駐，創新非遺融旅。活態應用傳統村，積極打造以仁里村包養網為“新樣板”的傳統村游玩度假區，啟動仁里游玩度假區建設。
績溪縣委書記肖陽表現，績溪縣將搶抓長三角一體化發展和年夜黃山世界級休閑度假康養游玩目標地建設機遇，安身優秀傳統徽文明，堅持區域聯動、項目帶動、業態融會，促進優勢資源轉化，培養新產業新業態，高質量發展休閑農業。