【深刻進修貫徹黨的二十屆三中全會精力·中國式古代化·走進村落看復興】

光亮日報記者 張銳 王建宏

金秋時節，金黃色的稻浪隨風翻涌，跟著收割機的轟叫聲響起，割稻、脫粒、裝袋……湖北省恩施土家族苗族自治州鶴峰縣走馬鎮令嬡村葛稻共生基地的水稻迎來豐產。

“我們綠色水田產出的稻米在市場上俏得很，一斤能賣到15元。”令嬡村葛稻共生基地擔任人熊朝龍嬉皮笑臉，“稻谷只是收獲的一茬莊稼，田里還有此外‘寶物’呢！”

熊朝龍口中的“寶物”，是葛稻共生中的“葛仙米”。

葛仙米，固然名字里帶米但實在并不是米，而是一種附生于稻田的固氮藍藻，形似米粒，曬干后顆粒圓潤，煮熟后比米粒年夜，滋味鮮美、養分豐盛。相傳，葛仙米得名于東晉煉丹家、醫學家葛洪。清代趙學敏《本草綱目拾遺》記錄：葛仙米，生湖廣沿溪山（今走馬鎮地轄）穴中石上，遇年夜雨沖開穴口，此米隨流而出。

葛仙米對天氣、氣溫、日照、泥土、水量等請求極高，以野生為主，世界上分布非常稀疏。據令嬡村村平易近回想，年夜約從20世紀90年月中期開端，村里的葛仙米漸漸變少。2000年至2005年，只要闊別人居、缺人照料的少包養數稻田，能見到葛仙米。

令嬡村村平易近董文曾被歸入建檔立卡貧苦戶。2012年起，他就想著怎么從葛仙米中“淘”個前途。“能長葛仙米的稻田為什么越來越少？”成為擺在他眼前的第一個題目。經由過程向同鄉探聽，再聯合本身的耕田經歷，他發明，葛仙米消散的稻田里都施過化肥。

那時，鶴峰縣也在思慮若何在葛仙米財產上追求衝破。縣農業部分組織查詢拜訪研討后，縣里鼎力展開周遭的狀況整治，經由過程推行無機肥、把持農藥、封閉養殖場、完美污水處置舉措措施等方式，恢回生態周遭的狀況。高校科研院所的研討團隊也離開令嬡村，展開葛仙米實地查詢拜訪研討。湖北省地質局地球物理勘察年夜隊每隔一段時光就會來展開水質監測。

“我簡直天天蹲在田邊，向專家傳授進修就教，十來年了才漸漸探索出養護要點。”董文說。

令嬡村葛稻共生基地正停止秋收功課。鶴峰縣融媒體中間供圖

2023年8月，湖北省首個葛稻共生基地在令嬡村揭牌。“我們以葛仙米為主帶動年夜米財產，葛仙米輪迴發展，3月至6月是采收期。采收后開端插秧，蒔植一季水稻，水稻收割后實時清算秸稈，再親密追蹤關心溫度、濕度，為葛仙米供給合適的發展周遭的狀況。蒔植全部旅程謝絕化肥農藥，完成一塊田種兩種‘米’。”董文說，靠著葛仙米，他不只摘失落了貧苦戶的帽子，此刻年支出更跨越50萬元。

現在，走馬鎮成為世界上最年夜的葛仙米產地，令嬡村則是焦點產區。令嬡村有1000余畝水田，此中800畝被歸入葛稻共生焦點財產基地。五百多戶村平易近中，兩百余戶都開端成長葛仙米，周邊的白果村、汪家堡村等也介入出去。

熊朝龍算了一筆賬：“采用規范化的養護工藝，兩畝田就能產20公斤干貨葛仙米和1500至1600斤稻谷。如許上去，一畝地一年就能支出5萬元擺佈，比起傳統水稻蒔植，收益高了不止10倍。”

葛稻共生還給令嬡村的游玩添了一把火。村平易近們靠種出的“豐景”，開起了平易近宿和農家樂。四組村平易近張軍是葛稻共生的蒔植年夜戶。2015年，他對準機會開起了農家樂：“葛仙米是我們鶴峰人接待貴客的一道必不成少的佳肴，良多外埠主人慕名而來。最岑嶺時店里8間包間所有的訂滿，一天流水能達8000元。”

令嬡村村平易近從曬干的葛仙米中挑出雜質。鶴峰縣融媒體中間供圖

六組的葛仙平易近宿也以其奇特的魅力吸引著浩繁游客。平易近宿擔任人肖彤霞驕傲地說：“村里的葛稻共生基地，就是我們綠色生態最好的手刺。無論是平易近宿的裝修作風，仍是餐飲的菜品design，我們一直將葛仙米和稻田作為特點融進此中。此刻，不少游客愛好到這里品嘗甘旨、攝影打卡。”

包養網排名依托葛稻共生基地，鶴峰縣投進資金超1.6億元，打算在基地周邊扶植游玩公廁、泊車場、游客招待中間、休閑運動場地、馬拉松賽道、研學基地等配套舉措措施。建成后可同時包容8000人游玩不雅光、吃喝住行。

“縣委縣當局把葛仙米作為特點財產打造，并提出百億元的財產目的，我們將捉住此次機遇，激勵更多村平易近成長葛仙米相干財產，同時持續優化人居周遭的狀況，吸引游客到我們村，完成農旅融會成長，讓村平易近既能吃上‘豐產飯’，也能吃上‘游玩飯’。”令嬡村黨支部書記張重波信念滿滿。

從被選“恩施十年夜名吃”到進選國度地輿標志產物維護名錄；從進選“湖北禮物”到進選“全國名特優新農產包養品”名錄……鶴峰葛仙米的金字招牌越擦越亮，成為富平易近強縣的主導財產包養網之一。今朝，鶴峰縣葛仙米（水稻）蒔植面積3.1萬畝，帶動3.9萬人從事葛仙米（水稻）蒔植、生孩子、加工、發賣等任務，財產綜合產值達7.44億元。