8月28日，游客在位于黃山市徽州區的院躲徽州聰明康養基地里品嘗藥膳。

作為新安醫學的起源地，安徽省黃山市聯合當地深摯的西醫藥底蘊，培養打造“康養客居”財產。

本地立異安康花費新模包養式，以“黃山小住”官方平臺為衝破口和發力點，領導特點平易近宿、非遺課程、藥食同源、包養西醫診療等資本與游玩人群需求停止精包養準婚配，吸引了浩繁游客在客居中體驗康養，成為暑包養網包養網期花費新熱門。據統計，本年以來，離開黃山市體驗康養的游客已跨越270萬人次。

新華社記者 周牧 攝

  

1940年，戰鬥歲月，狼煙連天，浙江年夜學跨越千山萬水，跋涉2600多公里，輾轉西遷至貴州省湄潭縣辦學7年。2018年，脫貧攻堅，戰天斗地，云貴高原上的貴州沿河、普安等縣，乘著浙江“白葉一號”茶葉幫扶春風，在特點財產路上接續奔馳7年。

貴州，八山一水一分田，不沿江、不沿海；浙江，七山一水兩分田，沿海且多島嶼。在中國邦畿上，貴州和浙江雖相隔千里，卻因文明融合、成長共振，不竭譜寫穿越時空的跨山越海“合作篇章”。

七年呵護

80多年前，在浙江年夜學師生中傳播著如許一個謎語，謎面是“浙江年夜學”——打一個《水滸傳》中的人物。答案為“時遷”，取“不時搬家”之意。這個謎語背后，是一段關乎浙江年夜學生死成長的波折汗青。

在阿誰烽火紛飛的年月，湄潭成為浙江年夜學的“避風港”。在現在非常艱巨的時代，湄潭國民熱忱採取了這所有名學府，讓她免于戰鬥紛擾。

秋天的貴州省遵義市湄潭縣，青山如黛，茶噴鼻氤氳，湄江碧綠，冷風習習。在縣城浙年夜廣場后面，一座紅墻灰瓦的院落靜靜聳立，這里是浙江年夜學西遷汗青擺設館。1937年7月7日，抗日戰鬥周全迸發，中國多所高校成為日軍轟炸的目的。時任浙江年夜黌舍長的竺可楨力主西遷包養網，并于9月21日開端撤離杭州。直至1940年頭，浙江年夜學教員、先生及家眷1000多人和幾千箱圖書，完成了首遷浙西、次遷贛中、三遷桂北、四遷黔北共2600多公里的“文軍長征”。

汗青曾經證實，湄潭7年開啟了浙江年夜學一段光輝的辦學過程。湄潭這座黔北小城，成為浙江年夜學文脈中不成朋分的一部門。

依據史料記錄，湄潭與浙年夜的相遇，與那時湄潭縣長嚴溥泉有關。1939年2月，竺可楨離開貴陽商討遷校事宜。嚴溥泉傳聞后，立即寫信給竺可楨，表現湄潭可以讓出文廟、平易近教館、接濟院等辦公衡宇。終極，竺可楨決議到湄潭實地看望。他發明一面對山、三面環江的湄潭，在濁世中算是一片“世外桃源”。由此，浙年夜選擇了湄潭。

浙年夜西遷汗青擺設館館長石立濱先容，那時的湄潭是一個小縣城，生齒也未幾。得知浙大體來，湄潭成立了“接待浙年夜遷湄校舍協助委員會”，在全縣范圍騰挪了270余間公房、祠堂、寺廟，再加上一些空閑的平易近房，合計3萬多包養網平方米。

此外，湄潭國民不花錢供給木材協助浙巨匠生建築教室和宿舍，并劃出地盤200多畝供浙年夜扶植試驗室和操場……在阿誰狼煙連天的年月，這座東北小城用最樸實的好心滋養著中國的學術火種，讓浙巨匠生在烽火紛飛中仍然能安心治學。

持久在浙江年夜學任教的蘇中強說，在西遷的艱難前提下，浙巨匠生保持講授科研，學科獲得擴大與完美，先生由西遷前的613人增添到2171人，獲得了一批令人注視的科研結果。

七年守護

依據浙江年夜學西遷汗青擺設館等方面的汗青材料，據不完整統計，那時在浙年夜任教而日后被選為中國迷信院院士的有27人，那時在浙年夜進修或結業的先生日后被選為兩院院士的有25人，還有那時在浙年夜物理系進修的李政道，日后取得了諾貝爾物理學獎。

除了學術成績，7年時光里，浙巨匠生與湄潭群眾在多方面結下了深摯友誼。

浙江年夜學湄潭茶葉研討院院長王岳飛告知記者，浙年夜在湄潭的7年時光里，講授、科研、生孩子練習慎密聯合，做了大批的茶葉科研任務，不只對湄潭的汗青、經濟和文明的成長發生嚴重影響，增進了湄潭茶業的成長，還對全部貴州的茶財產和茶文明及貴州晚期的茶葉迷信技巧運動都起到了積極的增進感化。

貴州茶葉產業化生孩子與加工，始于那時的中心試驗茶場落戶湄潭。西遷的7年時光里，浙年夜人謹小慎微從事茶葉迷信研討。在茶葉育種栽培方面，他們在貴州展開茶樹種類研討，對處所種類停止調研分類，引進外埠茶葉種類停止栽培試驗，之后從湄潭發真個“茶葉密植免耕技巧”，取得了結合國教科文組織的新發現獎。在茶葉化驗剖析方面，他們初次在貴州展開茶葉生化成分測定。浙年夜更是最早在湄潭甚至貴州展開茶樹病蟲害品種的查詢拜訪研討，由竺可楨任主編出書的有關茶葉蒔植病蟲常識冊本在這一時代出書。

故事又掀開新的一頁。2018年4月，浙江省安吉縣黃杜村村平易近提出，要捐贈1500萬株“白葉一號”茶苗輔助西部貧苦地域群眾增收。

湄潭對于浙年夜的7年呵護，與浙江對于貴州茶財產7年的接續幫扶，兩個“七年”在明天構成了雙向奔赴、配合富饒的汗青交響。

2018年，黃杜村種茶年夜戶宋昌美積極呼應，第一批認領了80萬株茶苗。她告知記者，為輔助這些“遠嫁”的安吉茶苗進步成活率，她往復于貴州、四川、湖南三省五縣“白葉一號”蒔植基地10多趟，手把手教農戶管茶、采茶、制茶、賣茶。

“安吉茶苗在貴州山區曾經長成為‘金苗苗’，往年村里的‘白葉一號’基地采摘墨綠5.4萬斤，加工干茶1.25萬斤，總產值達465萬元。”貴州省普安縣地瓜鎮屯上村原駐村第一書記杜高富說。近年來，屯上村經由過程成長“白葉一號”，領導本地農戶增種500畝，擴大茶葉蒔植面積達2000畝，戶均增收1.8萬元。

這是一場連續7年、跨越山海的工具協作。貴州省農業鄉村廳副廳長唐隆強說，黃杜村捐贈的茶苗，曾經成為村平易近的“黃金葉”，現在貴州茶葉蒔植面積年夜約700萬畝，位居全國前列，2024年茶葉產量30.77萬噸，綜合產值衝破900億元。

武陵山深處的貴州省沿河土家族自治縣中寨鎮志強村，是“白葉一號”的受害村之一。該村黨支部書記、村委會主任張勇先容，“白葉一號”扎根的7年時光里，村平易近人均年支出從缺乏4000元漲至14200元，一些外出務工的青年也慢慢回村塾習種茶。跟著茶園面積擴展，中寨鎮建起了6家茶葉加工場。

“此刻的黃杜村，茶葉蒔植戶曾經從2003年的67戶增加到385戶，茶園面積也從5700畝擴展到5萬畝。”黃杜村村委委員丁建芳說。下一個步驟，黃杜村將深化與志強村等村寨的一起配合，不竭推進茶葉高深加工，讓茶產包養業連續成為村平易近增收致富的主導財產。

就在本年8月27日，產自貴州的“湄潭翠芽”“遵義紅”尺度茶樣捐贈典禮，在位于浙江杭州的中國茶葉博物館舉辦。典禮現場，貴州向中國茶葉博物館捐贈了“湄潭翠芽”“遵義紅”尺度茶樣。中國茶葉博物館是我國獨一以茶和茶文明為主題的國度一級博物館，以茶為媒保持古今中外，是中國茶文明的交通平臺與關鍵，是中國向世界展現中漢文化的主要窗口。

中國茶葉博物館館長包靜表現，貴州向中國茶葉博物館捐贈尺度茶樣，標志著貴州從茶葉年夜省向茶葉強省邁進了主要一個步驟。中國茶葉學會會長姜仁華以為，貴州尺度茶樣進駐中國茶葉博物館，在貴州茶財產尺度化、範圍化經過歷程中有側重要意義，也象征著浙江和貴州茶文明的深度融會。

山海新篇

深居內陸的貴州與台灣東邊沿海的浙江，除了在茶葉財產上不竭續寫“合作新篇”外，現在還在人才、科技等方面相互揚長避短。浙黔兩地的成長故事催人奮進，工具部協作的“山海密意”穿透時空。

“此刻不消一家人分隔兩地了，既可以下班，又可以照料孩子。每個月能拿到三四千元薪水，感激銅仁市駐外勞務協作站！”在浙江省永嘉縣甌北街道一家鞋廠內，來自貴州省銅仁市碧江區的務工職員曹利群，對故鄉的勞務辦事贊不停口。

3個月前，曹利群一家四口離開永嘉，她的丈夫在建筑工地下班包養，每月薪水5000元。為了增添家庭支出，曹利群自動找到銅仁市駐溫州勞務協作站追求任務職位。顛末和諧，協作站幫她在出包養租屋四周的一家鞋廠找到穿鞋帶的手工活，并且還可以居家任務，她對此非常滿足。

近年來，貴州不竭深化工具部勞務協作，有序承接財產轉移增進本地群眾增收，加速省外勞務辦事收集扶植，精準摸排外出務工職員技巧晉陞需求展開培訓。同時，浙江與貴州經由過程技巧培訓、職位對接、政策攙扶等方法，輔助越來越多的“黔妹子”走出年夜山，在浙江找到了新的人生舞臺。

家住貴州省甕安縣的鄭繼華，往年末餐與加入了“溫馨家政·黔程啟航”培訓班，由當局對接到溫州進修。她體系進修了育嬰師、養老護理員等課程，技巧獲得了周全晉陞。她說，進修時代就有3位雇主有興趣簽約，月薪都跨越8000元。

貴州與浙江在醫療等範疇的協作也不竭結出碩果。2022年10月，在農工黨中心與浙江省委統戰部支撐下，浙江省國民病院與貴州省國民當局簽訂一起配合協定，兩邊一起配合共開國家區域醫療中間，輸入病院為浙江省國民病院，依托病院為畢節市第一國民病院，2023年7月，浙江省國民病院畢節病院正式獲批國度區域醫療中間扶植項目。（記者汪軍）

鏡頭回放：

2015年1月20日，習近平總書記離開云南省年夜理白族自治州年夜理市灣橋鎮古生村考核。總書記同本地干部邊走邊聊，清楚村平易近增收和古村維護情形。在洱海邊，總書記細心觀察生態維護濕地并聽取洱海維護情形。“立此存照，過幾年再來，盼望水更干凈清亮。”他吩咐本地干部群眾，必定要把洱海維護好，讓“蒼山不墨千秋畫，洱海無弦萬古琴”的天然美景永駐人世。

茫茫洱海，美景盡倫。云南省年夜理白族自治州年夜理市灣橋鎮古生村旁的生態廊道上，游客悠然地享用碧藍的水、溫順的風，舒服生涯即是這般。進夜后，洱海上點點漁燈，像極了深奧夜空中的繁星。這，是年夜理“母親湖”別樣的美。

習近平總書記到古生村考核至今已曩昔10年時光，但他吩咐的話語卻仍在耳畔，“立此存照，過幾年再來，盼望水更干凈清亮”，“必定要把洱海維護好，讓‘蒼山不墨千秋畫，洱海無弦萬古琴’的天然美景永駐人世”……

古生村是灣橋鎮中莊村下轄的一個天然村，也是位于洱海之畔的白族傳統村。10年來，這里牢牢記住總書記的殷殷囑托，把“必定要把洱海維護好”印刻在心底，借助古代科技，動員群眾氣力，用舉動守護“洱海藍”，讓綠水青山釀成金山銀山。

科技小院，技巧賦能洱海生態維護

牢牢記住總書記囑托，年夜理州敏捷開啟了一場“靠山養山，靠水養水”的立異實行，讓科技賦能洱海生態維護。

2022年，中國農業年夜學、云南農業年夜學和年夜理州當局配合樹立的古生村科技小院正式揭牌，以中國工程院院士張福鎖為首席迷信家，會聚多家科研機構、涉農高校師生，繚繞洱海維護管理和流域農業綠色轉型成長，開啟了一場科技年夜會戰。

為此，科技小院以古生村片區（4.8平方公里）為洱海流域典範場景，樹立了面源淨化精準解析體系：六條面源淨化發生經過歷程縱線、七條淨化負荷水質呼應橫線，涵蓋面源淨化“排放—輸移—進湖”全經過歷程，構成“六縱七橫”面源淨化靜態監測系統，監測網涵蓋村落、農田、水溝、濕地等單位。

有了這張網，洱海淨化物起源就能完成精準追蹤。隨后，科技小院師生緊鑼密鼓，雨天往采樣，好天做檢測。依托宏大的數據和迷信的剖析，大師得出告終論：古生村片區輸出洱海的氮磷負荷，一半來自坡地旱地農田，另一半則來自村落天井菜地、地表徑流、生涯污水跑冒滴漏等。

盯住題目謀思緒，勇敢立異找前途。

借助古生村片區西高東低的地勢，科技小院師生design了“截流—凈化—回用”體系，地表徑流經生態水溝、生態庫塘凈化，水質達標后進湖。最後，科技小院的目的是氮磷進湖淨化負荷削減10%以上，而今朝已到達15%至30%。

沈荃杰是云南農業年夜學的先生，在停止研討生一年級的實際課后就離開了古生村面源淨化精控科技小院。固然沒有經過的事況那段繁忙的日子，但此刻沈荃杰和伙伴們照舊不輕松，一向嚴厲依照張福鎖院士“盯住要害時代7場典範降雨”的請求展開取樣、檢測任務。“離開科技小院，下過幾多次雨，我就采過幾多次樣。”他說，“從檢測數據中能顯明看到氮磷目標的降落趨向。洱海真的在變干凈。”

從10%以上到15%至30%，不只要面源淨化精控科技小院的氣力，更是在古生村蔬菜科技小院、綠色高值蒔植科技小院、洱海水稻科技小院等18個科技小院的通力共同下，構建起農業、鄉村面源淨化迷信管理和綠色轉型的成長形式。

幾年來，洱海水質持續堅持精良程度，一度消散20多年被稱為“水質唆使生物”的海菜花環湖開放。海菜花開，幸福自來。

綠色理念，根植群眾維護主體認識

散步古生村冷巷，綠樹成蔭，一處處青瓦白墻的白族平易近居在清溪的圍繞中，神韻悠久。街心的年夜榕樹、巷口小吃攤、巷陌的平易近宿、長椅上歇息的長者，還有成群結隊的游客，組成了一幅無比舒適、悠然又協調的畫面。

這個畫面中還有不少讓人過目成誦的宣揚口號，好比“維護洱海，從三乾淨做起”“維護洱海濕地，共建美妙家園”“留得住綠水青山，記得住鄉愁”……文字的氣力柔嫩，如東風化雨，卻最能叫醒人們心底里的那股勁兒。

村平易近更是維護洱海的重要氣力。中莊村村委會副主任何仁輝對記者說：“為了能晉陞村平易近群眾介入維護洱海的動力，除了日常的宣揚，村里還樹立了門前四包（包衛生、包綠化、包次序、包水清）義務制，將洱海維護寫進村規平易近約。讓洱海維護內化于心，外化于行。”

何仁輝從小就生涯在古生村，這些年洱海的變更他感觸感染最深：洱海越來越清，村莊越來越美，村平易近群眾維護生態的認識越來越強。

洱海清，年夜理興，古生才幹美。

只要感觸感染過集約成長之痛，才會倍加愛護現在的變更。村平易近何利成說：“上世紀90年月洱海爆發藍藻，連魚都養不住，還成長什么。現在山青水碧，這是當局、院士團隊和村平易近一路維護和管理的成果。”

何利成是最早接收綠色成長理念的村平易近之一。從自動加入在洱海打魚、養魚到積極介入科技小院的農業綠色轉型成長實驗，他說：“我們都是在靠洱海吃飯，如果維護欠好，哪里還有飯吃，子孫后代又該怎么辦？”

現在何利成和云南農墾團體、順豐洱海環保公司一起配合，承當了村里810畝水稻蒔植義務。走在田埂上，看著翠綠的秧苗，何利成自負實足：“我們不克不及只尋求產量，而是包養起首包管綠色生孩子，在田里用綠色智能肥、無機肥，如許也是為洱海加重累贅。”

讓農人群眾轉變傳統的蒔植習氣，不是一件不難的工作。

在古生村綠色高值蒔植科技小院曾經待了4年的博士應飛宇感慨最深。“開初，我們離開這里測驗考試搞農業綠色轉型，農戶都不了解我們要干什么。不竭試錯，積聚經歷，直到有了成效，讓農戶看到了差異，他們才愿意信任我們。”應飛宇說，本年，科技小院的綠色生態蒔植技巧已走出古生村，在洱海流域推行到10萬畝。

綠色生涯，綠色生孩子，背后恰是古生村村民氣中曾經扎根的綠色成長理念。

轉化通包養道，綠色高值農業疊加文旅

什么是綠色高值農業？這既是題目，也是在洱海維護科技年夜會戰中，科技小院針對食糧和蔬菜提出的農業綠色轉型成長標的目的。在種糧中，投進較少、淨化較低，但產值也低；在種蔬菜上，投進多、淨化年夜，可產值高，歸納綜合起來就是“綠色不高值，高值不綠色”。處理好這個題目，對洱海維護和農包養平易近增收是“雙利”。

找對標的目的，對準目的，古生村綠色高值蒔植科技小院在實行中蹚出了一條門路：以周遭的狀況減排和周年畝產值協同為目的，經由過程智能肥料完成營養高效、聰明管控片區氮磷減排，推行“稻油輪作”“馬鈴薯+水稻輪作”“煙葉+鮮食玉米輪作”蒔植方法，構成綠色高值農業技巧形式，完成農田營養損包養網掉削減30%~50%、進湖淨化削減10%、周包養網排名年畝產值跨越1萬元。

何利成給記者算了一筆賬，他與云南農墾一起配合蒔植的580畝水稻，每畝只需求35公斤綠色智能肥用于後期提苗，后期補一點無機肥，這一蒔植方法每畝可節儉本錢300元，減產100公斤~150公斤。收完水稻接著種馬鈴薯或年夜麥，又多了一份支出。

2024年，水稻綠色高值蒔植技巧在洱海流域5.5萬畝水稻中完成了全籠罩，新減產值超1200萬元。

守好一座湖，既要守好“顏值”，還要買通“顏值”到“產值”的轉化通道，讓綠水青山釀成金山銀山。

2024年，來自黑龍江的劉彥新租下了古生村村平易近的一套屋子，干起了平易近宿，生意還算不錯。現在，古生村年夜鉅細小的平易近宿成長到70多家，由於看山的、看海的，都來了。洱海美了，古生村的屋子也值錢了。村里人開個餐館，擺個小攤，都能穩穩把錢賺。

可在劉彥新看來，古生村的價值還沒有被真正發掘出來，“這里干凈、寧靜，很是合適成長銀發經濟。並且，還有科技小院，有形中將科技與傳統白族文明融會在了一路，這也是吸引退休文明人的上風之一，還很是合適成長研學經濟，賺‘一老一小’的錢。”

這些生態、文明上風之所以還沒有很好地轉化成經濟上風，是由於村莊還沒無形成強無力的村落運營才能。這一才能既需求當局兼顧計劃，也需求專門研究的村落運營團隊，還需求各業態運營主體共同。

劉彥新指著門前洱海岸邊一排高峻的柳樹對記者說：“假如裝置一些燈，早晨把這些樹照亮，就能夠會成為吸引游客的點。”

7月30日召開的中共中心政治局會議提出，“要有用開釋內需潛力”“在保證改良平易近生中擴展花費需求”。菜市場會聚了三餐四時，是最切近蒼生日常生涯的花費場合。跟著生涯程度的進步，人們對菜市場的等待也超出了簡略的果蔬采買，還盼望能取得更優質的產物和更多樣化的辦事。近年來，各地紛紜展開對菜市場的改革進級，回應蒼生需求，激起花費活氣，一些菜市場吸引了良多年青花費者。本報記者走進全國各地這些人氣頗高的菜市場，一探人世炊火。

——編 者

上海浦東新區書房闤闠——

老滋味，疊加新效能

本報記者 季覺蘇

早上9點，家住上海浦東新區三林鎮的沈揚，走進家門口的書房闤闠，先買了塊剛出爐的燒餅，又在Manner咖啡打了杯拿鐵。如許的“早餐動線”曩昔是不存在的。以前想喝咖啡，要么點外賣，要么步行一公里。現在，一只自帶杯既裝下了方便包養，又裝下了他對這個新菜場的好感。

腳下這片菜市場，原是四周人又愛又嫌的“愛博市場”。開了18年，攤位擠、通道窄、炎天悶熱，掃碼還得靠“手氣”——由於經常沒電子訊號。固然必不成少，卻稱不上溫馨。2024年下半年，菜場啟動改革。由於挨著東書房路，本年7月1日，它以書房闤闠的名字從頭表態。空調、新風、寬通道、聰明秤、電子年夜包養屏……一切換了新貌，老市場成了居平易近“特地來一趟”的目標地。

推著嬰兒車的年青母親們發覺到了這里的變更。以前她們簡直不會幫襯老菜市場，現在她們開車來，停好車，推著娃漸漸逛。空中干凈，空氣清新，攤位規整，還有咖啡桌能歇腳，買菜也變得輕松了。

氣質一變，一些底本大師“想都沒想過”的brand也來了。連鎖咖啡brandManner咖啡開在闤闠門口，裝修講求，還帶外擺。實在早在改革前，運營方上海柒源農產物市場運營治理無限公司總司理錢申豪就留意到，一公里外的幾家咖啡店白日老是滿座，闡明這片區域有穩固的中青年花費力。現在，停業不到一個月，咖啡店外賣穩固，線下也不差，屬于“殘局就不錯”的點位。

更令人意想不到的是，連肯德基也進駐了。傳統快餐brand進菜市場，簡直沒什么先例。運營方拿出人流數據、design計劃，brand剛剛下定決計一試。

菜市場里面還有一個社區食堂。一半是老滋味，另一半則是新效能——代燒菜。魚蝦挑好，交給后廚加工，稍晚來拿，已打包整潔，熱火朝天。有人家里來客，想買東星斑、帝王蟹接待，又嫌整理費事，就直接交給這里處置，面子又省心。素菜也能代炒，8元起，洗菜、擇菜全包。不少下班族薄暮順道買菜，食堂代炒，再加幾道現成的小菜，很快就有了熱乎的一頓飯。

菜價會不會漲？這是良多人關懷的話題。為此，闤闠專門劃出一塊200多平方米的供給區，天天從山東臨沂直送蔬菜，一斤生菜只需1.2元。不經零售、不加環節，老居平易近直呼廉價。

但廉價不是獨一選項。這里既有合適燒菜內行的“毛菜”，也有洗凈分裝、便利快捷的“凈菜”。有人圖實惠，有人求便利，都能挑到合適本身的那一把新穎菜。

這種“雙軌并行”的構造，不只穩固了價錢，也拉動了人氣。書房闤闠停業以來，日均客流穩固在5000人擺佈，岑嶺時衝破萬人。

和表面一路煥新的，還有攤位背后的體系。菜市場里電子年夜屏轉動播放“本日銷冠”“好評排行”，后臺記載著每名攤主的成交額與商品分布。攤位的比拼，早已不是誰呼喊得響，而是誰辦事好、誰看得準。

好比“老代海鮮”攤位的吳長偉，從2016年就在市場經商。她幫顧客挑蟹、剪扎，隨手給顧客換個年夜袋子，套上年夜包小包的菜，一拎就省事多了。憑仗佈滿情面味的辦事，熟包養客會本身找回來。“改革后，攤位年夜了，周遭的狀況好了，房錢雖有下跌，但客流多了，生意更好做了。”吳長偉說。

曩昔市場攤位跨越70個，品類堆疊，常呈現攤主“棄攤”的景象。現在精減至52個，競爭削減，單戶營業額反而晉陞了20%—30%。運營方也在後期對商戶挑選培訓，留上去的多是像吳長偉如許辦事細致、有老客緣的攤主。

菜市場從未消散，只是換了種方法從頭進場。咖啡噴鼻、菜葉氣、燒菜味，混雜著情面味，組成了這個時期的新闤闠氣息。

北京東城區崇文門菜市場——

炊火氣，時髦顯新潮

本報記者 李君強

薄暮5點多，北京東城區崇文門菜市場曾經熱烈了起來，顧客們紛紜在攤位前遴選商品。小安和她的伴侶從隔鄰的寫字樓里一出來，就鉆進這家菜市場。放工后到這里走走，成了她們的習氣。“這里比裡面的菜市場涼爽，周遭的狀況也好。我們常來走走，趁便買點小吃生果，也是放松心境。”小安笑著說。

崇文門菜市場始建于1976年，被人們稱為“京城四年夜菜市場”之一。本年1月，這家老菜場轉型進級，在合景·摩方購物中間地下二層從頭倒閉表態。面目一新的新崇文門菜市場，迎回了老顧客，也吸引了不少像小安如許的年青人。

走進新崇菜，一眼看往，生果、蔬菜琳瑯滿目，四周還有各類熟食、涼菜、小吃和百貨。菜市場內掛著的橫幅也惹人注視，有的寫著“日子過得好，端賴吃得飽”，有的寫著“菜蔬學淺，謝絕內卷”，既有京味兒的親熱感，又表現當下年青人的情感。

將情懷與潮水融會，新崇菜在場景上做了特別design。新崇文門菜市場運營總擔任人袁叫先容，改革進級后的菜市場，開在了購物中間里。“老崇菜封閉后，周邊良多居平易近依然有買菜的需求，我們便做了進級改革，用古代design把傳統的老字號從頭包裝，讓菜市場變得既風趣又溫馨，目的是打造‘15分鐘便平易近辦事圈’。我們假想的客群不只是那些愛逛傳統菜市場的中老年人，還包含在周邊任務的年青白領。購物中間挨著崇文門地鐵站，路況便利，更有利于到達客群疊加的後果。”袁叫說。

包養除了優化周遭的狀況布局外，新崇菜在品德內在的事務上也加倍專心。市場里不只有六必居、稻噴鼻村如許的傳統老字號，更有像來一葫如許年青人愛好的攝生飲brand。停業之前，新崇菜運營方專門做了查詢拜訪，清楚四周居平易近的口胃和需求。“我們到周邊多個社區調研，采納了居平易近的提出，讓老字號回回，也約請新brand進駐。”袁叫表現。

作為購物中間的一部門，新崇菜對周遭的狀況衛生的請求比傳統菜市場高不少，有些老店展在這里煥發了第二春。

馬京淮是新崇菜里一家電烤串商展的店東，他的父親已經營這樁生意30多年。后來，馬京淮接辦，在新崇菜傳承了下往。“我干了半年多，主人里有不少是往返憶小時辰滋味的中年人，更多是在樓里購物逛街的年青人。”談到為什么選擇在新崇菜開店時，馬京淮表現，這里干凈整潔，固然對進駐店家請求更高，但顧客都愿意來。“我們這兒的肉都是當天進的新穎貨，主人現點，我們現烤。”馬京淮笑著說。

新崇菜承載了不少周邊的炊火氣，讓更多人愿意回回線下花費，助力實體經濟更好地成長。“新崇菜停業后，購物中間的客流量增加約50%，發賣額增加約40%。”袁叫告知記者，“實在‘高等感’與‘炊火氣’并不沖突，菜市場作為基本業態，立異回根結底是為了更好地辦事平易近生，接上去我們還會持續在商品德量、商戶賦能、社區活氣高低工夫。”

崇文門菜市場的轉型，不只是一個老菜市場回回的故事，也是傳統市場與古代花費相聯合的勝利案例。小安說：“生果、蔬菜、涼菜……菜市場里什么都有，我最常買的是涼菜和燒餅，吃起來就像家里的滋味，真心等待將來能逛到更多有特點的菜市場。”

浙江杭州市西湖區古蕩菜市——

數字化，添成長活氣

本報記者 竇瀚洋

位于浙江杭州市西湖區的古蕩菜市，復古的建筑作風惹人注視，走進此中，花樣地磚與幾何線條的黑色玻璃窗彼此映托。

“此刻完整不像老菜市場了，的確就是生涯綜合體嘛。”剛逛完，張芹兩手拎著各類蔬菜、熟食一無所獲。作為四周的老居平易近，談起古蕩菜市的變遷，她感慨頗深：“這幾年停止了屢次進級改革，此刻不但我們老年人愛逛，年青人也不少。”

推開古蕩菜市的年夜門，四層空間劃分公道，動線流利：地下一層的自產自銷區，各類農戶直銷農產物包羅萬象；一層的果蔬展和熟食區，瓜果幽香搭配熟食飄噴鼻；二層的肉類展，價碼、溯源信息在智能屏幕上及時跳動；三層的共享廚房，顧客可選擇自炒或廚師代炒，炊火氣實足……

“顏值是敲門磚，炊火氣才是內核。”古蕩菜市擔任人郁紅梅說，核心20多家店展里，既有老杭州滋味的brand餐飲店，也豐年輕人愛好的花店、咖啡店，讓菜市場從純真的采買地，釀成了可逛、可拍、可歇腳的場合。

放眼全國，這幾年，轉型勝利包養網的新晉菜市場有不少，都不缺顏值和生涯氣味。相較之下，古蕩菜市有啥紛歧樣？指向菜市場進口處的“數字駕駛艙”年夜屏，郁紅梅道出分歧。屏幕上，及時轉動著以後營業攤位數、本日菜價、買賣總額等，甚至還有攤位發賣排名和食物檢測等信息。

放眼看往，每個攤位前，都裝備同一的電子秤，商品價錢、付出二維碼、攤主信息、食物平安信息等一目了然，買賣數據會同一顯示在“數字駕駛艙”的年夜屏上。

“我們年青人買菜沒啥經歷，但逛這家菜市場像逛運營通明的超市，哪個攤位賣得好、本日菜價高不高，寫得清明白楚，簡略安心。”四周年青居平易近周夢雅說。

數據及時統計便利了花費者，也便利了治理員靜態監管。對郁紅梅而言，這些數據也為市場治理方供給了主要的參考根據。

點開“浙里辦”APP，她邊演示邊先容，“好比這個食物平安溯源體系，讓每種農副產物有了‘電子成分證’，再聯合我們的‘數字駕駛艙’，從電子溯源到線上付出，從客流監測到周遭的狀況管控，都能做到及時掌控，這些信息也直接影響到運營戶的誠信評級。”

時髦、便捷、智能……擁有29年汗青的老菜市場，吸引著越來越多的年青面貌，除了日常幫襯的顧客，還有不少年青的運營戶。95后王嘉輝運營著一家“internet菜場”，經由過程線上平臺，他與古蕩菜市的商家一起配合，停止接單、采購與配送。在他看來，得益于古蕩菜市能為花費者供給切肉、凈菜、切菜等各類延長辦事，他的生意越做越好。

古蕩菜市門口，一家名為“進口咖啡”的店里人氣很旺，老板金璐璐留學回國后，把咖啡店開到了菜市場，“小時辰我就隨著奶奶逛古蕩菜市，此刻回來開咖啡店，這種感到很巧妙。”像如許佈滿生氣的小店，也拉近了年青人跟菜市場的間隔。

“此刻約20%的攤主都是90后了。”郁紅梅先容，年青人的參加也讓古蕩菜市更添新活氣和新景象。菜市場經由過程常常舉行各類辦事運動，不單留住了老鄰居，也吸引了新群體。

郁紅梅說，相較于改革前，現在2900平方米運營面積的菜市場，有158個攤位，營業額比本來增添了30%—35%，日均發賣額曾經到達35萬—40萬元。“最重要的是，依托打造‘全齡化’空間的理念，無論是年青人仍是老年人，都能在這個微型社區生涯綜合體里找到本身的生涯方法。”

8月28日，任務職員在位于黃山市屯溪區的同德仁藥店制作藥茶。

包養網

作為新安醫學包養網 花圃的起源地，安徽省黃山市聯合當地深摯的西醫藥底蘊，培養打造“康養客居”財產。

本地立異安康花費新模包養式，以“黃山小住”官方平臺為衝破口和發力點，領導特點平易近宿、非遺課程、藥食同源、西醫診療等資本包養網與游玩人群需求停止精準婚配，吸引了浩繁游客在客居中體驗康養，成為暑期花費新熱門。據統計，本年以來，離開黃山市體驗康養的游客已跨越270萬人次。

新華社記者 周牧 攝

   包養網

新華社紐約9月3日電（記者徐靜）美國聯邦儲蓄委員會3日發布的全國經濟情勢查詢拜訪陳述顯示，自7月中旬到8月底，美國一切聯邦儲蓄區物價均呈現與加征關稅相包養關的價錢下跌。

8月12日, 一名顧客在美國紐約市布魯克林區一個雜貨店停止采購。新華社發（郭克攝）

依據美國“聯邦儲蓄法”，美國全國劃分為12個聯邦儲蓄區，每區建立一家聯邦儲蓄銀行。該陳述依據12家聯邦儲蓄銀行的最新查詢拜訪成果編制而成，也稱“褐皮書”。

陳述顯示，自7月中旬到8月底，很多聯邦儲蓄區陳述關稅對投進價錢的影響尤其顯明，多個地域陳述保險、公用工作和技巧辦事價錢下跌。一些公司已將一切本錢下跌轉嫁給了客戶。美聯儲所聯絡接觸的企業普遍預期將來幾個月價錢將持續下跌。

陳述說，由于經濟不斷定性增年夜和關稅稅率降低，很多家庭薪水增加未能跟上物價下跌的程序，招致一切聯邦儲蓄包養網區花費者收入持平或降落。

休息力市場方面，11個聯邦儲蓄區全體失業程度幾無變更，1個地域失業程度略有降落。由于需求削弱或不斷定性增添，7個聯邦儲蓄區企業不愿僱用員工，2個地域裁人人數增多。

7月30日，美國聯邦儲蓄委員會主席鮑威爾在華盛頓列席記者會。新華社記者胡友松攝

美聯儲每年發布8次“褐皮書”，經由過程聯邦儲蓄銀行對包養全美經濟情勢停止摸底。該陳述是美聯儲貨泉政策會議的主要參考材料。

本年以來，美國當局不竭揮動關稅“年夜棒”，對商業伙伴征收更高關稅。7月包養31日，美國公布69個商業伙伴輸美商品實用的關稅稅率，從10%至41%不等。由世界商業組織和國際貨泉基金組織結合開闢的關稅跟蹤東西顯示，截至8月7日，美國對全球一切產物的商業加權均勻包養網關稅稅率升至20.11%，年夜幅高于年頭的2.44%。

鏡頭回放：

2015年1月20日，習近平總書記離開云南省年夜理白族自治州年夜理市灣橋鎮古生村考核。總書記同本地干部邊走邊聊，清楚村平易近增收和古村維護情形。在洱海邊，總書記細心觀察生態維護濕地并聽取洱海維護情形。“立此存照，過幾年再來，盼望水更干凈清亮。”他吩咐本地干部群眾，必定要把洱海維護好，讓“蒼山不墨千秋畫，洱海無弦萬古琴”的天然美景永駐人世。

茫茫洱海，美景盡倫包養網。云南省年夜理白族自治州年夜理市灣橋鎮古生村旁的生態廊道上，游客悠然地享用碧藍的水、溫順的風，舒服生涯即是這般。進夜后，洱海上點點包養網漁燈，像極了深奧夜空中的繁星。這，是年夜理“母親湖”別樣的美。

習近平總書記到古生村考核至今已曩昔10年時光，但他吩咐的話語卻仍在耳畔，“立此存照，過幾年再來，盼望水更干凈清亮”，“必定要把洱海維護好，讓‘蒼山不墨千秋畫，洱海無弦萬古琴’的天然美景永駐人世”……

古生村是灣橋鎮中莊村下轄的一個天然村，也是位于洱海之畔的白族傳統村。10年來，這里牢牢記住總書記的殷殷囑托，把“必定要把洱海維護好”印刻在心底，借助古代科技，動員群眾氣力，用舉動守護“洱海藍”，讓綠水青山釀成金山銀山。

科技小院，技巧賦能洱海生態維護

牢牢記住總書記囑托，年夜理州敏捷開啟了一場“靠山養山，靠水養水”的立異實行，讓科技賦能洱海生態維護。

2022年，中國農業年夜學、云南農業年夜學和年夜理州當局配合樹立的古生村科技小院正式揭牌，以中國工程院院士張福鎖為首席迷信家，會聚多家科研機構、涉農高校師生，繚繞洱海維護管理和流域農業綠色轉型成長，開啟了一場科技年夜會戰。

為此，科技小院以古生村片區（4.8平方公里）為洱海流域典範場景，樹立了面源淨化精準解析體系：六條面源淨化發生經過歷程縱線、七條淨化負荷水質呼應橫線，涵蓋面源淨化“排放—輸移—進湖”全經過歷程，構成“六縱七橫”面源淨化靜態監測系統，監測網涵蓋村落、農田、水溝、濕地等單位。

有了這張網，洱海淨化物起源就能完成精準追蹤。隨后，科技小院師生緊鑼密鼓，雨天往采樣，好天做檢測。依托宏大的數據和迷信的剖析，大師得出告終論：古生村片區輸出洱海的氮磷負荷，一半來自坡地旱地農田，另一半則來自村落天井菜地、地表徑流、生涯污水跑冒滴漏等。

盯住題目謀思緒，勇敢立異找前途。

借助古生村片區西高東低的地勢，科技小院師生design了“截流—凈化—回用”體系，地表徑流經生態水溝、生態庫塘凈化，水質達標后進湖。最後，科技小院的目的是氮磷進湖淨化負荷削減10%以上，而今朝已到達15%至30%。

沈荃杰是云南農業年夜學的先生，在停止研討生一年級的實際課后就離開了古生村面源淨化精控科技小院。固然沒有經過的事況那段繁忙的日子，但此刻沈荃杰和伙伴們照舊不輕松，一向嚴厲依照張福鎖院士“盯住要害時代7場典範降雨”的請求展開取樣、檢測任務。“離開科技小院，下過幾多次雨，我就采過幾多次樣。”他說，“從檢測數據中能顯明看到氮磷目標的降落趨向。洱海真的在變干凈。”

從10%以上到15%至30%，不只要面源淨化精控科技小院的氣力，更是在古生村蔬菜科技小院、綠色高值蒔植科技小院、洱海水稻科技小院等18個科技小院的通力共同下，構建起農業、鄉村面源淨化迷信管理和綠色轉型的成長形式。

幾年來，洱海水質持續堅持精良程度，一度消散20多年被稱為“水質唆使生物”的海菜花環湖開放。海菜花開，幸福自來。

綠色理念，根植群眾維護主體認識

散步古生村冷巷，綠樹成蔭，一處處青瓦白墻的白族平易近居在清溪的圍繞中，神韻悠久。街心的年夜榕樹、巷口小吃攤、巷陌的平易近宿、長椅上歇息的長者，還有成群結隊的游客，組成了一幅無比舒適、悠然又協調的畫面。

這個畫面中還有不少讓人過目成誦的宣揚口號，好比“維護洱海，從三乾淨做起”“維護洱海濕地，共建美妙家園”“留得住綠水青山，記得住鄉愁”……文字的氣力柔嫩，如東風化雨，卻最能叫醒人們心底里的那股勁兒。

村平易近更是維護洱海的重要氣力。中莊村村委會副主任何仁輝對記者說：“為了能晉陞村平易近群眾介入維護洱海的動力，除了日常的宣揚，村里還樹立了門前四包（包衛生、包綠化、包次序、包水清）義務制，將洱海維護寫進村規平易近約。讓洱海維護內化于心，外化于行。”

何仁輝從小就生涯在古生村，這些年洱海的變更他感觸感染最深：洱海越來越清，村莊越來越美，村平易近群眾維護生態的認識越來越強。

洱海清，年夜理興，古生才幹美。

只要感觸感染過集約成長之痛，才會倍加愛護現在的變更。村平易近何利成說：“上世紀90年月洱海爆發藍藻，連魚都養不住，還成長什么。現在山青水碧，這是當局、院士團隊和村平易近一路維護和管理的成果。”

何利成是最早接收綠色成長理念的村平易近之一。從自動加入在洱海打魚、養魚到積極介入科技小院的農業綠色轉型成長實驗，他說：“我們都是在靠洱海吃飯，如果維護欠好，哪里還有飯吃，子孫后代又該怎么辦？”

現在何利成和云南農墾團體、順豐洱海環保公司一起配合，承當了村里810畝水稻蒔植義務。走在田埂上，看著翠綠的秧苗，何利成自負實足：“我們不克不及只尋求產量，而是起首包管綠色生孩子，在田里用綠色智能肥、無機肥，如許也是為洱海加重累贅。”

讓農人群眾轉變傳統的蒔植習氣，不是一件不難的工作。

在古生村綠色高值蒔植科技小院曾經待了4年的博士應飛宇感慨最深。“開初，我們離開這里測驗考試搞農業綠色轉型，農戶都不了解我們要干什么。不竭試錯，積聚經歷，直到有了成效，讓農戶看到了差異，他們才愿意信任我們。”應飛宇說，本年，科技小院的綠色生態蒔植技巧已走出古生村，在洱海流域推行到10萬畝。

綠色生涯，綠色生孩子，背后恰是古生村村民氣中曾經扎根的綠色成長理念。

轉化通道，綠色高值農業疊加文旅

什么是綠色高值農業？這既是題目，也是在洱海維護科技年夜會戰中，科技小院針對食糧和蔬菜提出的農業綠色轉型成長標的目的。在種糧中，投進較少、淨化較低，但產值也低；在種蔬菜上，投進多、淨化年夜，可產值高，歸納綜合起來就是“綠色不高值，高值不綠色”。處理好這個題目，對洱海維護和農人增收是“雙利”。

找對標的目的，對準目的，古生村綠色高值蒔植科技小院在實行中蹚出了一條門路：以周遭的狀況減排和周年畝產值協同為目的，經由過程智能肥料完成營養高效、聰明管控片區氮磷減排，推行“稻油輪作”“馬鈴薯+水稻輪作”“煙葉+鮮食玉米輪作”蒔植方法，構成綠色高包養行情值農業技巧形式，完成農田營養喪失削減30%~50%、進湖淨化削減10%、周年畝產值跨越1萬元。

何利成給記者算了一筆賬，他與云南農墾一起配合蒔植的580畝水稻，每畝只需求35公斤綠色智能肥用于後期提苗，后期補一點無機肥，這一蒔植方法每畝可節儉本錢300元，減產100公斤~150公斤。收完水稻接著種馬鈴薯或年夜麥，又多了一份支出。

2024年，水稻綠色高值蒔植技巧在洱海流域5.5萬畝水稻中完成了全籠罩，新減產值超1200萬元。

守好一座湖，既要守好“顏值”，還要買通“顏值”到“產值”的轉化通道，讓綠水青山釀成金山銀山。

2024年，來自黑龍江的劉彥新租下了古生村村平易近的一套屋子，干起了平易近宿，生意還算不錯。現在，古生村年夜鉅細小的平易近宿成長到70多家，由於看山的、看海的，都來了。洱海美了，古生村的屋子也值錢了。村里人開個餐館，擺個小攤，都能穩穩把錢賺。

可在劉彥新看來，古生村的價值還沒有被真正發掘出來，“這里干凈、寧靜，很是合適成長銀發經濟。並且，還有科技小院，有形中將科技與傳統白族文明融會在了一路，這也是吸引退休文明人的上風之一，還很是合適成長研學經濟，賺‘一老一小’的錢。”

這些生態、文明上風之所以還沒包養網有很好地轉化成經濟上風，是由於村莊還沒無形成強無力的村落運營才能。這一才能既需求當局兼顧計劃，也需求專門研究的村落運營團隊，還需求各業態運營主體共同。

劉彥新指著門前洱海岸邊一排高峻的柳樹對記者說：“假如裝置一些燈，早晨把這些樹照亮，就能夠會成為吸引游客的點。”

7月30日召開的中共中心政治局會議提出，“要有用開釋內需潛力”“在保證改良平易近生中擴展花費需求”。菜市場會聚了三餐四時，是最切近蒼生日常生涯的花費場合。跟著生涯程度的進步，人們對菜市場的等待也超出了簡略的果蔬采買，還盼望能取得更優質的產物和更多樣化的辦事。近年來，各地紛紜展開對菜市場的改革進級，回應蒼生需求，激起花費活氣，一些菜市場吸引了良多年青花費者。本報記者走進全國各地這些人氣頗高的菜市場，一探人世炊火。

——編 者

上海浦東新區書房闤闠——

老滋味，疊加新效能

本報記者 季覺蘇

早上9點，家住上海浦東新區三林鎮的沈揚，走進家門口的書房闤闠，先買了塊剛出爐的燒餅，又在Manner咖啡打了杯拿鐵。如許的“早餐動線”曩昔是不存在的。以前想喝咖啡，要么點外賣，要么步行一公里。現在，一只自帶杯既裝下了包養方便，又裝下了他對這個新菜場的好感。

腳下這片菜市場，原是四周人又愛又嫌的“愛博市場”。開了18年，攤位擠、通道窄、炎天悶熱，掃碼還得靠“手氣”——由於經常沒電子訊號。固然必不成少，卻稱不上溫馨。2024年下半年，菜場啟動改革。由於挨著東書房路，本年7月1日，它以書房闤闠的名字從頭表態。空調、新風、寬通道、聰明秤、電子年夜屏……一切換了新貌，老市場成了居平易近“特地來一趟”的目標地。

推著嬰兒車的年青母親們發覺到了這里的變更。以前她們簡直不會幫襯老菜市場，現在她們開車來，停好車，推著娃漸漸逛。空中干凈，空氣清新，攤位規整，還有咖啡桌能歇腳，買菜也變得輕松了。

氣質一變，一些底本大師“想都沒想過”的brand也來了。連鎖咖啡brandManner咖啡開在闤闠門口，裝修講求，還帶外擺。實在早在改革前，運營方上海柒源農產物市場運營治理無限公司總司理錢申豪就留意到，一公里外的幾家咖啡店白日老是滿座，闡明這片區域有穩固的中青年花費力。現在，停業不到一個月，咖啡店外賣穩固，線下也不差，屬于“殘局就不錯”的點位。

更令人意想不到的是，連肯德基也進駐了。傳統快餐brand進菜市場，簡直沒什么先例。運營方拿出人流數據、design計劃，brand剛剛下定決計一試。

菜市場里面還有一個社區食堂。一半是老滋味，另一半則是新效能——代燒菜。魚蝦挑好，交給后廚加工，稍晚來拿，已打包整潔，熱火朝天。有人家里來客，想買東星斑、帝王蟹接待，又嫌整理費事，就直接交給這里處置，面子又省心。素菜也能代炒，8元起，洗菜、擇菜全包。不少下班族薄暮順道買菜，食堂代炒，再加幾道現成的小菜，很快就有了熱乎的一頓飯。

菜價會不會漲？這是良多人關懷的話題。為此，闤闠專門劃出一塊200多平方米的供給區，天天從山東臨沂直送蔬菜，一斤生菜只需1.2元。不經零售、不加環節，老居平易近直呼廉價。

但廉價不是獨一選項。這里既有合適燒菜內行的“毛菜”，也有洗凈分裝、便利快捷的“凈菜”。有人圖實惠，有人求便利，都能挑到合適本身的那一把新穎菜。

這種“雙軌并行”的構造，不只穩固了價錢，也拉動了人氣。書房闤闠停業以來，日均客流穩固在5000人擺佈，岑嶺時衝破萬人。

和表面一路煥新的，還有攤位背后的體系。菜市場里電子年夜屏轉動播放“本日銷冠”“好評排行”，后臺記載著每名攤主的成交額與商品分布。攤位的比拼，早已不是誰呼喊得響，而是誰辦事好、誰看得準。

好比“老代海鮮”攤位的吳長偉，從2016年就在市場經商。她包養網幫顧客挑蟹、剪扎，隨手給顧客換個年夜袋子，套上年夜包小包的菜，一拎就省事多了。憑仗佈滿情面味的辦事，熟客會本身找回來。“改革后，攤位年夜了，周遭的狀況好了，房錢雖有下跌，但客流多了，生意更好做了。”吳長偉說。

曩昔市場攤位跨越70個，品類堆疊，常呈現攤主“棄攤”的景象。現在精減至52個，競爭削減，單戶營業額反而晉陞了20%—30%。運營方也在後期對商戶挑選培訓，留上去的多是像吳長偉如許辦事細致、有老客緣的攤主。

菜市場從未消散，只是換了種方法從頭進場。咖啡噴鼻、菜葉氣、燒菜味，混雜著情面味，組成了這個時期的新闤闠氣息。

北京東城區崇文門菜市場——

炊火氣，時髦顯新潮

本報記者 李君強

薄暮5點多，北京東城區崇文門菜市場曾經熱烈了起來，顧客們紛紜在攤位前遴選商品。小安和她的伴侶從隔鄰的寫字樓里一出來，就鉆進這家菜市場。放工后到這里走走，成了她們的習氣。“這里比裡面的菜市場涼爽，周遭的狀況也好。我們常來走走，趁便買點小吃生果，也是放松心境。”小安笑著說。

崇文門菜市場始建于1976年，被人們稱為“京城四年夜菜市場”之一。本年1月，這家老菜場轉型進級，在合景·摩方購物中間地下二層從頭倒閉表態。面目一新的新崇文門菜市場，迎回了老顧客，也吸引了不少像小安如許的年青人。

走進新崇菜，一眼看往，生果、蔬菜琳瑯滿目，四周還有各類熟食、涼菜、小吃和百貨。菜市場內掛著的橫幅也惹人注視，有的寫著“日子過得好，端賴吃得飽”，有的寫著“菜蔬學淺，謝絕內卷”，既有京味兒的親熱感，又表現當下年青人的情感。

將情懷與潮水融會，新崇菜在場景上包養做了特別design。新崇文門菜市場運營總擔任人袁叫先容，改革進級后的菜市場，開在了購物中間里。“老崇菜封閉后，周邊良多居平易近依然有買菜的需求，我們便做了進級改革，用古代design把傳統的老字號從頭包裝，讓菜市場變得既風趣又溫馨，目的是打造‘15分鐘便平易近辦事圈’。我們假想的客群不只是那些愛逛傳統菜市場的中老年人，還包含在周邊任務的年青白領。購物中間挨著崇文門地鐵站，路況便利，更有利于到達客群疊加的後果。”袁叫說。

除了優化周遭的狀況布局外，新崇菜在品德內在的事務上也加倍專心。市場里不只有六必居、稻噴鼻村如許的傳統老字號，更有像來一葫如許年青人愛好的攝生飲brand。停業之前，新崇菜運營方專門做了查詢拜訪，清楚四周居平易近的口胃和需求。“我們到周邊多個社區調研，采納了居平易近的提出，讓老字號回回，也約請新brand進駐。”袁叫表現。

作為購物中間的一部門，新崇菜對周遭的狀況衛生的請求比傳統菜市場高不少，有些老店展在這里煥發了第二春。

馬京淮是新崇菜里一家電烤串商展的店東，他的父親已經營這樁生意30多年。后來，馬京淮接辦，在新崇菜傳承了下往。“我干了半年多，主人里有不少是往返憶小時辰滋味的中年人，更多是在樓里購物逛街的年青人。”談到為什么選擇在新崇菜開店時，馬京淮表現，這里干凈整潔，固然對進駐店家請求更高，但顧客都愿意來。“我們這兒的肉都是當天進的新穎貨，主人現點，我們現烤。”馬京淮笑著說。

新崇菜承載了不少周邊的炊火氣，讓更多人愿意回回線下花費，助力實體經濟更好地成長。“新崇菜停業后，購物中間的客流量增加約50%，發賣額增加約40%。”袁叫告知記者，“實在‘高等感’與‘炊火氣’并不沖突，菜市場作為基本業態，立異回根結底是為了更好地辦事平易近生，接上去我們還會持續在商品德量、商戶賦能、社區活氣高低工夫。”

崇文門菜市場的轉型，不只是一個老菜市場回回的故事，也是傳統市場與古代花費相聯合的勝利案例。小安說：“生果、蔬菜、涼菜……菜市場里什么都有，我最常買的是涼菜和燒餅，吃起來就像家里的滋味，真心等待將來能逛到更多有特點的菜市場。”

浙江杭州市西湖區古蕩菜市——

數字化，添成長活氣

本報記者 竇瀚洋

位于浙江杭州市西湖區的古蕩菜市，復古的建筑作風惹人注視，走進此中，花樣地磚與幾何線條的黑色玻璃窗彼此映托。

“此刻完整不像老菜市場了，的確就是生涯綜合體嘛。”剛逛完，張芹兩手拎著各類蔬菜、熟食一無所獲。作為四周的老居平易近，談起古蕩菜市的變遷，她感慨頗深：“這幾年停止了屢次進級改革，此刻不但我們老年人愛逛，年青人也不少。”

推開古蕩菜市的年夜門，四層空間劃分公道，動線流利：地下一層的自產自銷區，各類農戶直銷農產物包羅萬象；一層的果蔬展和熟食區，瓜果幽香搭配熟食飄噴鼻；二層的肉類展，價碼、溯源信息在智能屏幕上及時跳動；三層的共享廚房，顧客可選擇自炒或廚師代炒，炊火氣實足……

“顏值是敲門磚，炊火氣才是內核。”古蕩菜市擔任人郁紅梅說，核心20多家店展里，既有老杭州滋味的brand餐飲店，也豐年輕人愛好的花店、咖啡店，讓菜市場從純真的采買地，釀成了可逛、可拍、可歇腳的場合。

放眼全國，這幾年，轉型勝利的新晉菜市場有不少，都不缺顏值和生涯氣味。相較之下，古蕩菜市有啥紛歧樣？指向菜市場進口處的“數字駕駛艙”年夜屏，郁紅梅道出分歧。屏幕上，及時轉動著以後營業攤位數、本日菜價、買賣總額等，甚至還有攤位發賣排名和食物檢測等信息。

放眼看往，每個攤位前，都裝備同一的電子秤，商品價錢、付出二維碼、攤主信息、食物平安信息等一目了然，買賣數據會同一顯示在“數字駕駛艙”的年夜屏上。

“我們年青人買菜沒啥經歷，但逛這家菜市場像逛運營通明的超市，哪個攤位賣得好、本日菜價高不高，寫得清明白楚，簡略安心。”四周年青居平易近周夢雅說。

數據及時統計便利了花費者，也便利了治理員靜態監管。對郁紅梅而言，這些數據也為市場治理方供給了主要的參考根據。

點開“浙里辦”APP，她邊演示邊先容，“好比這個食物平安溯源體系，讓每種農副產物有了‘電子成分證’，再聯合我們的‘數字駕駛艙’，從電子溯源到線上付出，從客流監測到周遭的狀況管控，都能做到及時掌控，這些信息也直接影響到運營戶的誠信評級。包養網”

時髦、便捷、智能……擁有29年汗青的老菜市場，吸引著越來越多的年青面貌，除了日常幫襯的顧客，還有不少年青的運營戶。95后王嘉輝運營著一家“internet菜場”，經由過程線上平臺，他與古蕩菜市的商家一起配合，停止接單、采購與配送。在他看來，得益于古蕩菜市能為花費者供給切肉、凈菜、切菜等各類延長辦事，他的生意越做越好。

古蕩菜市門口，一家名為“進口咖啡”的店里人氣很旺，老板金璐璐留學回國后，把咖啡店開到了菜市場，“小時辰我就隨著奶奶逛古蕩菜市，此刻回來開咖啡店，這種感到很巧妙。”像如許佈滿生氣的小店，也拉近了年青人跟菜市場的間隔。

“此刻約20%的攤主都是90后了。”郁紅梅先容，年青人的參加也讓古蕩菜市更添新活氣和新景象。菜市場經由過程常常舉行各類辦事運動，不單留住了老鄰居，也吸引了新群體。

郁紅梅說，相較于改革前，現在290包養網 花圃0平方米運營面積的菜市場，有158個攤位，營業額比本來增添了30%—35%，日均發賣額曾經到達35萬—40萬元。“最重要的是，依托打造‘全齡化’空間的理念，無論是年青人仍是老年人，都能在這個微型社區生涯綜合體里找到本身的生涯方法。”

近日，在浙江省杭州市臨平區新宇村，村平易近姜仿玉一邊剝著蓮蓬一邊先容著曩昔的村情。在國網杭州供電公司的電力護航下，已經因養殖淨化而發黑發臭的新宇村，正活潑歸納著“綠水青山就是金山銀山”的成長實包養踐，走誕生態與經濟雙贏的村落復興路。

20包養網15年，為踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，新宇村決計破解財產與生態牴觸。但是轉型初期，農田抽水澆灌、蓮子加工裝備用電都是題目。供電公司組建“三農”辦事專班，確保供電穩固，讓“奶奶工坊”日加工蓮蓬量達2噸，人均月增收超3000元。財產轉型保持生態優先、綠色成長，證實了維護生態周遭的狀況與成長生孩子力的相反相成。

跟著“荷花經濟”日益紅火，村落游玩成了包養網新宇村的“金字招牌”，這恰是“綠水青山”轉化為“金山銀山”的鮮活表現。每逢周末和節沐日，村里的農家樂、平易近包養宿爆滿，電力保證至關主要。

“此刻用‘網上國網’App，隨時隨地就能檢查用電情形，還能剖析出分歧時段的用電趨向，了解哪里能省電、怎么調裝備。”村平易近李國敘先容。他家的“藕鱉套養”平面輪迴形式，讓荷花池里的團魚身價翻倍，“綠水青山”成了村平易近的“幸福靠山”。

新宇村的生態蝶變，是電力賦能村落復興、“兩山”實際落地生根的包養網排名活潑寫照。在電力護航下，新宇村正沿著“綠水青山就是金山銀山”之路，奔向幸福將來。

1940年，戰鬥歲月，狼煙連天，浙江年夜學跨越千山萬水，跋涉2600多公里，輾轉西遷至貴州省湄潭縣辦學7年。2018年，脫貧攻堅，戰天斗地，云貴高原上的貴州沿河、普安等縣，乘著浙江“白葉一號”茶葉幫扶春風，在特點財產路上接續奔馳7年。

貴州，八山一水一分田，不沿江、不沿海；浙江，七山一水兩分田，沿海且多島嶼。在中國邦畿上，貴州和浙江雖相隔千里，卻因文明融合、成長共振，不竭譜寫穿越時空的跨山越海“合作篇章”。

七年呵護

80多年前，在浙江年夜學師生中傳播著如許一個謎語，謎面是“浙江年夜學”——打一個《水滸傳》中的人物。答案為“時遷”，取“不時搬家”之意。這個謎語背后，是一段關乎浙江年夜學生死成長的波折汗青。

在阿誰烽火紛飛的年月，湄潭成為浙江年夜學的“避風港”。在現在非常艱巨的時代，湄潭國民熱忱採取了這所有名學府，讓她免于戰鬥紛擾。

秋天的貴州省遵義市湄潭縣，青山如黛，茶噴鼻氤氳，湄江碧綠，冷風習習。在縣城浙年夜廣場后面，一座紅墻灰瓦的院落靜靜聳立，這里是浙江年夜學西遷汗青擺設館。1937年7月7日，抗日戰鬥周全迸發，中國多所高校成為日軍轟炸的目的。時任浙江年夜黌舍長的竺可楨力主西遷，并于9月21日開端撤離杭州。直至1940年頭，浙江年夜學教員、先生及家眷1000多人和幾千箱圖書，完成了首遷浙西、次遷贛中、三遷桂北、四遷黔北共2600多公里的“文軍長征”。

汗青曾經證實，湄潭7年開啟了浙江年夜學一段光輝的辦學過程。湄潭這座黔北小城，成為浙江年夜學文脈中不成朋分的一部門。

依據史料記錄，湄潭與浙年夜的相遇，與那時湄潭縣長嚴溥泉有關。1939年2月，竺可楨離開貴陽商討遷校事宜。嚴溥泉傳聞后，立即寫信給竺可楨，表現湄潭可以讓出文廟、平易近教館、接濟院等辦公衡宇。終極，竺可楨決議到湄潭實地看望。他發明一面對山、三面環江的湄潭，在濁世中算是一片“世外桃源”。由此，浙年夜選擇了湄潭。

浙年夜西遷汗青擺設館館長石立濱先容，那時的湄潭是一個小縣城，生齒也未幾。得知浙大體來，湄潭成立了“接待浙年夜遷湄校舍協助委員會”，在全縣范圍騰挪了270余間公房、祠堂、寺廟，再加上一些空閑的平易近房，合計3萬多平方米。

此外，湄潭國民不花錢供給木材協助浙巨匠生建築教室和宿舍，并劃出地盤200多畝供浙年夜扶植試驗室和操場……在阿誰狼煙連天的年月，這座東北小城用最樸實的好心滋養著中國的學術火種，讓浙巨匠生在烽火紛飛中仍然能安心治學。

持久在浙江年夜學任教的蘇中強說，在西遷的艱難前提下，浙巨匠生保持講授科研，學科獲得擴大與完美，先生由西遷前的613人增添到2171人，獲得了一批令人注視的科研結果。

七年守護

依據浙江年夜學西遷汗青擺設館等方面的汗青材料，據不完整統計，那時在浙年夜任教而日后被選為中國迷信院院士的有27人，那時在浙年夜進修或結業的先生日后被選為兩院院士的有25人，還有那時在浙年夜物理系進修的李政道，日后取得了諾貝爾物理學獎。

除了學術成績，7年時光里，浙巨匠生與湄潭群眾在多方面結下了深摯友誼。

浙江年夜學湄潭茶葉研討院院長王岳飛告知記者，浙年夜在湄潭的7年時光里，講授、科研、生孩子練習慎密聯合，做了大批的茶葉科包養研任務，不只對湄潭的汗青、經濟和文明的成長發生嚴重影響，增進了湄潭茶業的成長，還對全部貴州的茶財產和茶文明及貴州晚期的茶葉迷信技巧運動都起到了積極的增進感化。

貴州茶葉產業化生孩子與加工，始于那時的中心試驗茶場落戶湄潭。西遷的7年時光里，浙年夜人謹小慎微從事茶葉迷信研討。在茶葉育種栽培方面，他們在貴州展開茶樹種類研討，對處所種類停止調研分類，引進外埠茶葉種類停止栽培試驗，之后從湄潭發真個包養網排名“茶葉密植免耕技巧”，取得了結合國教科文組織的新發現獎。在茶葉化驗剖析方面，他們初次在貴州展開茶葉生化成分測定。浙年夜更是最早在湄潭甚至貴州展開茶樹病蟲害品種的查詢拜訪研討，由竺可楨任主編出書的有關茶葉蒔植病蟲常識冊本在這一時代出書。

故事又掀開新的一頁。2018年4月，浙江省安吉縣黃杜村村平易近提出，要捐贈1500萬株“白葉一號”茶苗輔助西部貧苦地域群眾增收。

湄潭對于浙年夜的7年呵護，與浙江對于貴州茶財產7年的接續幫扶，兩個“七年”在明天構成了雙向奔赴、配合富饒的汗青交響。

2018年，黃杜村種茶年夜戶宋昌美積極呼應，第一批認領了80萬株茶苗。她告知記者，為輔助這些“遠嫁”的安吉茶苗進步成活率，她往復于貴州、四川、湖南三省五縣“白葉一號”蒔植基地10多趟，手把手教農戶管茶、采茶、制茶、賣茶。

“安吉茶苗在貴州山區曾經長成為‘金苗苗’，往年村里的‘白葉一號’基地采摘墨綠5.4萬斤，加工干茶1.25萬斤，總產值達465萬元。”貴州省普安縣地瓜鎮屯上村原駐村第一書記杜高富說。近年來，屯上村經由過程成長“白葉一號”，領導本地農戶增種500畝，擴大茶葉蒔植面積達2000畝，戶均增收1.8萬元。

這是一場連續7年、跨越山海的工具協作。貴州省農業鄉村廳副廳長唐隆強說，黃杜村捐贈的茶苗，曾經成為村平易近的“黃金葉”，現在貴州茶葉蒔植面積年夜約700萬畝，位居全國前列，2024年茶葉產量30.77萬噸，綜合產值衝破900億元。

武陵包養山深處的貴州省沿河土家族自治縣中寨鎮志強村，是“白葉一號”的受害村之一。該村黨支部書記、村委會主任張勇先容，“白葉一號”扎根的7年時光里，村平易近人均年支出從缺乏4000元漲至14200元，一些外出務工的青年也慢慢回村塾習種茶。跟著茶園面積擴展，中寨鎮建起了6家茶葉加工場。

“此刻的黃杜村，茶葉蒔植戶曾經從2003年的67戶包養行情增加到385戶，茶園面積也從5700畝擴展到5萬畝。”黃杜村村委委員丁建芳說。下一個步驟，黃杜村將深化與志強村等村寨的一起配合，不竭推進茶葉高深加工，讓茶財產連續成為村平易近增收致富的主導財產。

就在本年8月27日，產自貴州的“湄潭翠芽”“遵義紅”尺度茶樣捐贈典禮，在位于浙江杭州的中國茶葉博物館舉辦。典禮現場，貴州向中國茶葉博物館捐贈了“湄潭翠芽”“遵義紅”尺度茶樣。中國茶葉博物館是我國獨一以茶和茶文明為主題的國度一級博物館，以茶為媒保持古今中外，是中國茶文明的交通平臺與關鍵，是中國向世界展現中漢文化的主要窗口。

中國茶葉博物館館長包靜表現，貴州向中國茶葉博物館捐贈尺度茶樣，標志著貴州從茶葉年夜省向茶葉強省邁進了主要一個步驟。中國茶葉學會會長姜仁華以為，貴州尺度茶樣進駐中國茶葉博物館，在貴州茶財產尺度化、範圍化經過歷程中有側重要意義，也象征著浙江和貴州茶文明的深度融會。

山海新篇

深居內陸的貴州與台灣東邊沿海的浙江，除了在茶葉財產上不竭續寫“合作新篇”外，現在還在人才、科技等方面相互揚長避短。浙黔兩地的成長故事催人奮進，工具部協作的“山海密意”穿透時空。

“此刻不消一家人分隔兩地了，既可以下班，又可以照料孩子。每個月能拿到三四千元薪水，感激銅仁市駐外勞務協作站！”在浙江省永嘉縣甌北街道一家鞋廠內，來自貴州省銅仁市碧江區的務工職員曹利群，對故鄉的勞務辦事贊不停口。

3個月前，曹利群一家四口離開永嘉，她的丈夫在建筑工地下班，每月薪水5000元。為了增添家庭支出，曹利群自動找到銅仁市駐溫州勞務協作站追求任務職位。顛末和諧，協作站幫她在出租屋四周的一家鞋廠找到穿鞋帶的手工活，并且還可以居家任務，她對此非常滿足。

近年來，貴州不竭深化工具部勞務協作，有序承接財產轉移增進本地群眾增收，加速省外勞務辦事收集扶植，精準摸排外出務工職員技巧晉陞需求展開培訓。同時，浙江與貴州經由過程技巧培訓、職位對接、政策攙扶等方法，輔助越來越多的“黔妹子”走出年夜山，在浙江找到了新的人生舞臺。

家住貴州省甕安縣的鄭繼華，往年末餐與加入了“溫馨家政·黔程啟航”培訓班，由當局對接到溫州進修。她體系進修了育嬰師、養老護理員等課程，技巧獲得了周全晉陞。她說，進修時代就有3位雇主有興趣簽約，月薪都跨越8000元。

貴州與浙江在醫療等範疇的協作也不竭結出碩果。2022年10月，在農工黨中心與浙江省委統戰部支撐下，浙江省國民病院與貴州省國民當局簽訂一起配合協定，兩邊一起配合共開國家區域醫療中間，輸入病院為浙江省國民病院，依托病院為畢節市第一國民病院，2023年7月，浙江省人包養網平易近病院畢節病院正式獲批國度區域醫療中間扶植項目。（記者汪軍）